目测时，先在观测地段选择几个有代表性的点，深度以10厘米为宜，然后取出样土，分辨土壤墒情等级，并视其具体情况确定相应的措施。

　　土壤墒情目测可分五个等级:

　　1.用手捏土团，有水从指缝中流出，摔到地上时泥浆四溅，表示土壤水分过多，氧气缺乏，对作物生长不利，应开沟排水降渍，防止湿害。

　　2.用干净的小刀插进土中，立即取出，泥土粘在刀上；或把泥团放在手背上轻压，会留下泥的痕迹，均表示土壤过湿，应清沟沥水。

　　3.用小刀插进土中，泥土不粘刀；用手捏土很容易成团，还可以搓成3～4毫米粗的泥条，表示土壤水分适宜，有利于耕作和作物生长。

　　4.可用手勉强把土压成块，但还能搓成条，表示土壤水分较少，尚可耕作，作物尚能正常生长。

　　5.土壤坚硬，手捏不碎（粘土）易散（沙土），表示土壤水分很少，粘土难以耕作，很容易损坏农具，作物受旱，茎叶卷缩，需灌水抗旱。