农业墒情监测是对土壤湿度情况进行系统观测与分析，“墒情” 即土壤干湿程度，是农作物生长关键因素。其监测内容包括土壤含水量，可用体积或重量含水量表示，如某农田土壤体积含水量 20% 即每立方米土壤含 0.2 立方米水；土壤水势，反映土壤水能量状态，决定水运动方向与速度；以及土壤质地对墒情的影响，砂土保水差、黏土保水强、壤土适中。

监测方法有传统与现代之分。传统的烘干法，采集土壤样本在烘箱烘干后依重量差算含水量，虽准但耗时费力且具破坏性；张力计法可测土壤水势，原理是土壤吸水致张力计内负压变化，不过测量范围有限。现代的时域反射仪（TDR）法，依电磁波在土壤传播速度确定介电常数从而得含水量，能快速读数；遥感监测法借助卫星或航空遥感接收土壤电磁辐射反演含水量，可大面积快速监测。

监测土壤墒情，能指导合理灌溉，如小麦拔节期依监测保证适宜含水量可促高产；可为抗旱减灾预警，干旱时监测墒情提前行动并为农业保险等提供数据；还可提高水资源利用效率，依不同区域墒情差异优化灌溉用水分配，推动农业用水可持续利用。

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